POIS SOU UM BOM COZINHEIRO

R$107,90

Resenha

Nossas memorias afetivas passam por todos os nossos sentidos, principalmente a recordacao daquilo de que mais gostamos e que nos da prazer: a alimentacao. Assim e a culinaria, e assim foi essa experiencia para Vinicius de Moraes. Grande apreciador da boa vida e de suas belezas, o poeta dedicava igual paixao por receitas, pratos e refeicoes. E isso desde a meninice. Segundo de quatro irmaos, o carioca Vinicius foi criado a pudins e lombinhos, e era de todos o que mais apreciava os sabores da casa materna (ja revelando, desde cedo, sua legendaria propensao ao hedonismo). As receitas da infancia nunca mais abandonaram o imaginario do poeta, que nelas pensava para sentir conforto quando na solidao do estrangeiro em sua epoca como funcionario do Itamaraty. Elaborado em tres partes, Pois sou um bom cozinheiro foi organizado pela familia de Vinicius e conta com prefacio de sua irma Laetitia de Moraes. Revisitando memorias distintas, cada parte do livro fornece receitas das mais diversas epocas da vida do poeta: a infancia num Rio de Janeiro quase interiorano, as cozinhas que frequentou e os bares e restaurantes em que mantinha cadeira cativa - alem dos bocados de que mais gostava. Tudo maravilhosamente ilustrado por fotos, trechos de poemas e depoimentos. Surge assim um Vinicius de Moraes que refaz sua vida (e obra) atraves da comida. Dos pratos que lembram sua infancia e que trazia a memoria ao sentir a profunda ausencia do Brasil, quando longe daqui viveu, Vinicius revivia em detalhes os vatapas e pudins que comia na casa da mae e avo em descricoes irretocaveis o suficiente para que salivemos junto com ele. Tambem das comidinhas favoritas que sabia cozinhar tao bem e descrevia com o amor do diminutivo, o mesmo que usava para se referir aos seus parceiros e amigos de vida e criacao musical. Pois se, de acordo com o proprio autor, para se viver um grande amor era preciso concentracao, o mesmo devotava quando cozinhava ou apenas saboreava um alimento. Uma dedicacao e um trabalho arduo (mas intensamente reconfortante) ao fazer o que mais amava: apreciar a vida.

Nome do Autor

Moraes, Vinicius De

Editora

Cia Das Letras

Dimensão

26,6x19,6x2,2

Peso

0.100

Categorização

Wb - Culinaria, Comida, Bebida
Culinaria / Comida E/ou Bebida

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